
松葉ガニのボイル
足折れお買い得品!
香住、浜坂港

タラバガニ!?
冷凍ズワイガニ、5Lサイズです。
その巨大さは、右上のコショー瓶で

ホタルイカも

本日は、2026年3月20日、春分の日を祝って、カニ祭りの開催です!(参加3名)
なお、日本海のカニ漁は本日で終了で明日からカニ禁漁です。
足を包丁で縦に真っ二つに切って頂く
超美味!いやーむちゃくちゃ美味いな
足、美味い、爪はさらに美味い、芸術だな
袴の部分も最初は鍋に入れるかと思ったけど、美味しすぎて全員むしゃぶり尽くす

最後は。ここ!
最高です!カニ味噌万歳!
ここで、前半終了

後半戦は、冷凍ズワイガニをバケツで慎重に解凍する
冷凍ガニは自然解凍では塩辛く、流水で解凍しすぎると、旨味も抜ける
まずは、生刺し身をわさび醤油でいただき、次はカニの身の薄皮を取ってしゃぶしゃぶ、
そして、メインの焼きガニ。フライパンにカニ置いて、酒フリ、輪切りレモンを乗っけて蒸し焼き!無論旨し!

さらに、カニスキ、最後はうどんで締める
カニで腹いっぱいの幸せ


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